Основной показатель присутствия влаги в почве – влажность. Это процентное соотношение воды и сухой массы в грунте. Методы вычисления влажности классифицируются на несколько групп:

Производство пищевых продуктов, сложно представить без соблюдения мер для анализа качества готовой продукции, выпускаемой на потребительский рынок.